Unser kulinarisches Verwöhnprogramm für Sie:



Unsere Küchencrew ist stets bemüht Sie rundum kulinarisch zu verwöhnen. Ob bodenständige regionale Küche, feine italienische, exotische asiatische Gerichte oder spezielle Gerichte für Ihre Kinder, wir sind stets darauf bedacht die Produkte direkt von den Bio-Bauern aus unserer Region zu beziehen.

Im Hotel Moser beginnen Sie den Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet
welches alles bietet um fit in den Tag zu starten. Auf Bioprodukte aus der Umgebung wird dabei besonders viel Wert gelegt.

Mittags bieten wir Ihnen im Zuge der Halbpension einen kleinen Snack, und nachmittags verwöhnen wir Sie mit süßen Köstlichkeiten aus unserer Backstube.

Abends genießen Sie ein 5Gang Menü und wählen aus vier verschiedenen Hauptgängen, darunter auch immer ein Vegetarisches Gericht. Gerne empfehlen wir Ihnen den die passende Weinbegleitung!

Ausserdem verwöhnen wir Sie ganztägig mit frischem Obst und der Kärntner Wasserbar.


A pro pos Wasser:

Es freut uns ganz besonders, dass wir unseren Gästen im gesamten Hotel Moser Grander Wasser anbieten können. Egal in welcher Form Sie auch immer mit Wasser in Berührung kommen, sei es beim Duschen oder Baden, aus der Kärntner Wasserbar und selbstverständlich in unserem Wohlfühlbereich. Genießen Sie also einen belebten Urlaub mit "belebtem" Wasser.
Durch das Verfahren wird die ursprüngliche Kraft des Wassers, welche durch Umwelteinflüsse und den Transport in Druckleitungen verloren geht, wieder hergestellt. Mehr noch durch die "Belebung" wird der natürliche Magnetismus im Wasser verstärkt. Dadurch wird die Struktur des Wassers auf Dauer verändert und man spricht von feinerem Geschmack des Wassers, längerer Haltbarkeit, gesteigertem Wohlbefinden, wohlschmeckenderen Lebensmitteln u.v.m.

Spezielle Anlässe verlangen nach extravaganten Genüssen. Auf Vorbestellung bereiten wir speziell für Sie folgende Spezialitäten zu:

Egal ob Fisch, Fleisch, Vegetarisch, fünf oder zehn Gänge, wir richten uns ganz nach Ihnen!

Frische Scampis, Gustostückerln von Rind, Schwein und Pute werden von Ihnen in einer kräftigen Rindsconsommé, welche zum Abschluß mit Sherry serviert wird, zubereitet. Dazu servieren wir verschiedene Saucen, Knoblauchbaguette, Kartoffelecken und frische Früchten.

Knusprige Kruste, serviert im Biersafterl, mit Semmelknödel, Petersielienkartoffeln und Speckkraut.

Kalbshaxe
im Rosmarinsafterl mit Butterreis, Petersilienkartoffeln, Gemüseallerlei und Eierschwammerlsauce.

Salzburger Nockerln
nach Omas Rezept zubereitet.

Fangfrische Fische aus der Adria
in der Salzkruste oder gebraten mit Rosmarinkartoffeln.

Tischgrill
Frische Scampis, Gustostückerln von Rind, Schwein und Pute werden von Ihnen nach Herzenslust am Tischgrill zubereitet. Dazu servieren wir verschiedene Saucen, Knoblauchbaguette, Kartoffelecken und frische Früchten.